全聚德百日攻坚专项行动，开展主题餐台技能竞赛

近日，为进一步提升服务质量，优化服务细节，树立体验口碑，全聚德常州店按照集团公司百日攻坚专项行动工作要求，组织开展了主题餐台技能竞赛。

此次竞赛分别从主题餐台设计、创意新颖独特、实用性、性价比、创意餐台介绍、整体效果、比赛用时等方面进行评价打分。

选手们结合各类宴请场合的不同需求，积极发挥想象力与创造力，设计了多款主题餐台。

比赛结果

优秀主题餐台创新奖

吴文军《萌鸭驾到》

吉玲茹《舌尖中国》

张缘《笔墨兰香》

特别主题餐台进步奖

张承波《清新蝴蝶兰》

韩凤群《诸事顺遂》

通过此次技能竞赛，全面展现了全聚德常州店餐厅管理团队专业的服务技能与创新精神，努力打造一支爱岗敬业、乐于奉献、勇于创新、技能突出、业务精湛的管理团队，为企业的发展凝心聚力、共创辉煌。