窝小芽1357膳食均衡法则推动儿童营养升级

儿童成长发育时期是一个非常重要的时期，在这个时期食品安全、营养等各个方面对儿童一生的体质体格和智力都有非常重要的影响，只有摄入足够的营养物质才能让儿童健康成长，而营养物质的来源大多是从饮食中获取。目前，我国大多数儿童的膳食结构不合理、饮食行为不正确，摄入的营养物质也较于单一，如何改善儿童膳食结构、促使儿童营养升级、饮食更加均衡就成了社会关注的话题。

对此，窝小芽深入市场调研，发现儿童食品标准的体系并不完善，并且大多数家长对于孩子的营养均衡一事有着迫切的需求，但又苦于没有时间、不会做等等问题。长期如此，儿童营养不均衡变成了家家户户普遍存在的问题。想要保障儿童饮食营养均衡，最起码要达到以下几个基本要求：第一：保证儿童的膳食品种多样化；第二：儿童对各种营养素的需求量应当有一定的比例；第三：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内；第四：膳食搭配要合理。

为解决儿童营养多样化、便捷化等相关问题，窝小芽从2017年开始研究儿童均衡膳食，以中国居民膳食指南作为底层依据，构建了“1357均衡膳食法则”，即指在婴幼儿及儿童在养成1日3餐两点进食习惯的过程中做到5大类食物7天不重样，以均衡获取7大营养素的需求，最终养成规律进餐、食物多样、营养均衡的饮食好习惯。

儿童的营养摄入、吸收消耗之间的平衡是其健康的重要保障。“1357均衡膳食法则”在提出后便得到了同行业的高度认可，可以说该法则充分发挥食材的优势，通过科学的饮食搭配，全方位补充孩子成长所需的营养物质，以达到婴童合理膳食的目标。

不仅如此，窝小芽创始人兼CEO方秀娟表示，目前消费端对于专业儿童膳食产品的需求日渐迫切，儿童餐饮不仅需要注重餐食的质量问题，还要迎合儿童饮食乐趣，同时满足方便、快捷的食物加工或烹饪需求。对此，窝小芽推出的众多产品不仅在满足营养均衡的基础上，还增添了创意元素，吸引儿童的饮食兴趣。

值得一提的是，窝小芽还致力于食育推广，通过动漫、绘本故事等等方式丰富儿童的健康知识，潜移默化地改善儿童的饮食行为，以培养受益一生的良好饮食习惯。