小小手抓饼，大由大做成大产业，全新智能工厂落成再加码

九年专注手抓饼生产制造，年产能5亿张，在速冻面饼流通渠道市场占有一席之地，365天健康美味始终如一，江西大由大食品科技有限公司。7月27日，大由大二期智造基地将落成投产，并迎来九周年盛大庆典。

大由大公司自2015年创立以来，始终专注于速冻面米食领域，九年如一日地磨砺自我，铸就了全国性的品牌佳话。九年，是历史印迹的长度，记录着大由大的风雨兼程，稳健发展的速度；九年，亦是奋进坐标的维度，承载着大由大再起新程，逐梦发展的高度。

九年领跑，打造速冻饼类创新体系

作为中国速冻饼类生产及销售的龙头企业之一，大由大其品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国前列。公司饼类年产五亿张，数字跃动的背后，更是品质与口碑累加。集团拥有十五条生产线，常职员工达350余人。凭借着强大的生产能力和严格的质量控制，集团年产速冻饼类产品达5万吨，满足着无数食客的味蕾期待。

江西大由大食品科技有限公司

从产业链上游到下游，从线上到线下，大由大打造了一站式速冻饼类价值创新体系。集团从创立之初便开始布局全国，目前在赣州、西安、成都、武汉等地建立了生产基地。在沈阳、泰州、上海等地区也建有供应链前置仓。如此大规模的生产布局，确保了集团能够快速响应市场需求，为消费者提供优质的产品和服务。

大由大食品集研发、生产、销售、技术服务一体，不仅注重生产，更注重研发。集团拥有一支几十人的专业研发团队，致力于速冻饼类产品的研发、生产、销售、技术服务。集团旗下的产品包含手抓饼、卷饼、葱油饼、馅饼、印度煎饼等各式速食面点，品质卓越，深受消费者喜爱。

全新智能工厂，注入企业发展新力量

在新时代的征程中，大由大公司坚持自强自立，立足于核心技术研发，不断加大科技投入，全新二期智能工厂是一座年产速冻食品15000吨的高标准智能化食品生产车间，项目采用自动筛粉、真空和面、速冻锁鲜等先进工艺生产速冻食品，新车间建成后可具备15000吨速冻食品生产能力，创造就业岗位过百，年销售收入可达5000万元。

新车间布局有印度飞饼线、酥皮馅饼线、印度煎饼线以及手工订制产品线等产线，配置了自动筛粉设备，真空和面设备、自动成型线、自动醒发线、螺旋速冻机、枕式包装机等设备，以满足产品产能和拓展新品生产的迫切需要，同时，项目引入MES系统，对车间产品配方、产线产能、工艺执行、产品得率、产品质量等数据进行实时收集、监测、分析，提升工厂自动化和智能化水平，进而提升产品质量和生产效率。

大由大始终将“内在驱动、外在行动、发展规范”的企业价值观融入公司发展的点滴当中，“内在驱动”即奋斗不止、追求卓越、持续成长；“外在行动”即客户优先、团队协作、第一响应原则；“发展规范”即创新突破、安全绿色、行业引领。大由大视产品品质如生命，力将“大由大”打造为品质的代名词，以崭新的姿态，引领速冻食品行业的新潮流。