燕语清辉映秋夜|燕之屋中秋品鉴晚宴圆满举办，共赴月圆人团圆

9月11日，燕语清辉，秋月共醉——燕之屋中秋品鉴晚宴于太原洲际酒店华美登场。晚宴由燕之屋携手《COMFORT舒适》杂志，以及非遗大师瓷器品牌华光国瓷联袂呈现，

尊贵嘉宾汇聚一堂，品鉴中式滋养、赏识瓷器风采，共此中秋团圆夜。

图：燕语清辉，秋月共醉——燕之屋中秋品鉴晚宴

秋夕将至，皓月皎皎。晚宴现场，光影与繁花交织，温情与静谧共存，一盏盏明灯如月华流泻，照亮团圆相思。宾客们盛装入席，驻足签到，合影定格翩翩倩影，在这一片如诗如画的美景中，仿佛置身于一场秋夜之梦。

图：燕语清辉，秋月共醉——燕之屋中秋品鉴晚宴

燕之屋26年专注高品质燕窝，以精湛工艺和创新精神，引领行业发展，屡次获得行业内外的高度认可。2023年，燕之屋于港交所成功上市（股票代码：01497.HK），夯实行业“领头燕”地位。晚宴伊始，燕之屋公共关系部总监杨航发表致辞，她说道：“说起燕窝品牌，必会提到燕之屋，燕之屋是一个26年深耕燕窝领域的品牌，26年来只做一件事情，就是专注做高品质燕窝，（意在）把这份爱的滋养传递给大家。”晚宴用餐环节，燕之屋亦以卓越品质演绎舌尖至味，呈现中式滋养燕窝的璀璨光彩。

图：燕之屋公共关系部总监杨航发表致辞

在26年的探索和创新中，燕之屋坚持“源于天然，美与健康”的理念，将文化传承、生活理念融入一碗碗燕窝之中，绽放燕窝的多元食养魅力与东方文化之美。暮色低垂，由燕之屋与双米其林星厨合作的高定燕窝美馔品鉴晚宴拉开序幕。其中，米其林餐厅主厨李阳和主厨梁建文带领的洲际酒店中餐团队为燕之屋特别研发两道燕窝菜品——海鳌虾佐番茄燕窝啫喱与开心果奶冻配燕窝，以燕之屋燕窝为核心食材，打造至臻风味，不仅带给宾客们视觉、嗅觉与味觉上的全新享受，更展现了燕窝作为传统滋补食材在现代高端料理中的创新可能性。海鳌虾佐番茄燕窝啫喱，以番茄的酸爽、鳌虾的鲜甜，凸显燕窝的清润与细腻，精致清新，打开食客味蕾；开心果奶冻配燕窝，将开心果的醇厚、坚果的微甜，巧妙搭配燕窝的丝滑质地，细品之下，香气满溢。

图：燕窝菜品-海鳌虾佐番茄燕窝啫喱

图：燕窝菜品-开心果奶冻配燕窝

一道道高奢美味甄选至臻原料，凝聚着主厨的心血和技艺。席间，米其林餐厅主厨李阳分享创作燕窝菜品的背后的灵感与故事。他说道：“我们选用了燕之屋燕窝这一优质食材，每一克燕窝，层层挑选，均来自印尼上乘产区，得天独厚的自然环境下孕育而成，凝聚了大自然的珍贵养分。燕之屋从源头开始，就严格把控品质，只为确保每一克燕窝都堪称至臻之选，给大家带来无与伦比的美食体验”。伴随着悠扬的音乐、柔美的灯光，嘉宾们从容品鉴、优雅畅谈，温情余味悠长。

图：米其林餐厅主厨李阳分享创作灵感

图：嘉宾品鉴

夜幕渐深，晚宴渐入尾声，宾客们在这份宁静与美好的氛围中沉醉，与秋月共舞，感受燕之屋带来的奢华与优雅。未来，燕之屋将继续秉承“一碗好燕窝，滋润天下人”的初心，以匠心精神和创新工艺，带领燕窝行业迈向新的高度，为更多高品位人士带去健康与美丽的滋养。