河北稻香村事故频发引热议，应该警示与反思

近日，浙江金华一男子网购近60份稻香村月饼给员工发福利，食用时发现部分发霉变质的事件，在网络上引发了广泛关注。

从发布视频可以看出，该男子网购的月饼为河北稻香村，事件当事人在食用时发现部分发霉变质，怀疑用僵尸月饼，并通知员工立刻停止食用。

关于这批月饼的采购来源，据事件当事人回应：“通过电商平台购买的。目前品牌商要求我们逐个的进行核对，这个月饼已经发给员工了。”并表示：“不是旗舰店。他们的授权店铺，月饼是工厂直发的。买了很多，接近60盒。我开了两盒，都是发霉的，一个已经吃了，但是拍了图片。一个就是上面的拆封视频。”

与此同时，一则记者探访稻香村河北食品总部基地的新闻持续发酵，在社交媒体上引发了热烈讨论。据了解，有投诉者称，在河北稻香村打工期间，遭遇拖欠克扣工资、上班严重超时、生产环境脏乱差等系列问题，记者以应聘者身份进入该公司，发现公司经营管理存在着许多问题和不足。

中秋节前，记者从网上查询招聘河北稻香村公司总部电话后，和同乡前往该公司鹿泉厂区应聘，入职后新员工不培训，也不要健康证，记者发现在生产车间没要求员工必须带口罩和手套，这无疑给食品安全带来了潜在风险。

记者还了解到，河北稻香村用工并不跟应聘者直接签务工合同，厂区务工人员每天工作长达11.5小时，也没有节假日休息或另加薪一说。对于河北稻香村克扣拖欠工资一事，记者采访到魏某某，他表示，因为不按时发工资，8月8日早上，大家集体罢工讨要说法。同时，记者采访到今年17岁的邵某某、16岁的王某某，他们趁着暑假想打工挣钱，在老板娘介绍下，没有办手续就进场上班了，厂里跟他们一样年纪的有七、八个。据知情人透露，厂里雇佣未成年人务工主要原因是太缺人了。

这两则看似没有直接关联的新闻，实则有着千丝万缕的联系，河北稻香村事件为大家敲响了食品安全和公司经营管理的警钟。

据悉，作为糕点界的金字招牌，清末民初时期，上海、北京、天津、江浙一带等地都出现过名为“稻香村”的店铺，大都是姑苏人士分赴各地为谋生而开，从此南店北开，南味北传。苏式糕点制作技艺也因此被同行学习借鉴，很多产品也成为了中式糕点的代表作。而河北稻香村的历史可以追溯到1925年，有糕点师傅在石家庄火车站西旁，中山路繁华的商业街上，开办了一家名为“石家庄稻香村食品店”开业，这就是河北稻香村的前身。