美和居携手北京大学对话全球青年企业精英，共话传统与创新的融合之道

近日，一场汇聚全球目光的盛会——2025全球青年企业家新年之夜在北京大学斯坦福中心隆重举行。此次盛会由北京大学创新学社倾力打造，汇聚全球青年企业精英，共同探讨创新与创业的智慧。美和居作为赞助伙伴，为各位青年企业家带来了高端养生醋礼，共同开启创新未来。

作为世界学术水平顶尖的学府之一，北京大学在培养高素质人才与推动社会进步方面持续作出贡献，创新是其不断发展与繁荣的重要内在动力，美和居亦是如此。美和居作为此次盛会的赞助伙伴，承载着650年悠久历史与深厚文化底蕴，为到场的青年企业家提供了“醋泡万物”礼盒、双年份醋膏老醋、人生醋蜜片等醋养好物，邀请各位精英领略山西老陈醋的醇厚韵味，深入体验美和居所倡导的东方轻养哲学，一同见证美和居非凡匠心。

美和居此次带来的双年份醋膏老醋，精选北纬38°黄金分割线生长出的优质高粱、大麦、豌豆、麸皮、谷糠，历经“蒸、酵、熏、淋、陈”五步工艺，历经“夏伏晒，冬捞冰”的传统酿醋技艺酿制而成。经权威机构严格检测，美和居双年份醋膏老醋中的有益成分含量远超国家标准，达到了数倍乃至数十倍之高，其中富含川穹嗪、总黄酮等多种活性物质，以及8种人体必需氨基酸，为消费者的健康提供了丰富的滋养，是为国家级非物质文化遗产的结晶。

此次美和居携手北京大学共聚全球青年企业家之夜，一同传承优秀企业的智慧，推动全球青年企业家的成长和发展。美和居也将汲取北京大学“守正创新”精神，继续坚守古法酿制技艺，不断探索老醋的食养搭配，让醋浸润生活的每一个细节。