正宗口味，独特口味，时尚口味就在“贵州豆干火锅”

让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物，令人无比陶醉的色彩。

这便是贵州豆干火锅的魅力。

“此物只应天上有,人间难得几回闻”!今天由小编带给大家走进来自内心深处的味道。

恭喜“贵州豆干火锅 ”荣获2024年度首届台州市《舌尖上的中国》美食推广评选大赛的亚军，

一份付出就有一分收获，一份能力就有一日出头！

贵州豆干火锅位于温岭市横峰街道祝洋新村66号，

它是一家正宗贵州口味的火锅店，其口味兼并了麻、辣、鲜、香四种口味于一身。

贵州豆干火锅的历史渊源流长，独特的口感让许多品尝过的人欲罢不能，

这个外陋内秀，平中见奇的特色美食，如果有机会来温岭，你一定要来店里品尝一下。

贵州豆干火锅占地面积约150余平，将当下流行的市井风与简约风格完美相结合，

店内环境不大，走进去还不及张眼看，鼻子就闻到一股只有贵州才特有的豆干火锅香味。

最美的人生，不过如此，工作之余，同事聚聚，喝一点小酒，聊一些美妙人生!

来贵州豆干火锅不论是同学聚会、家庭聚餐还是商务聚会，都能让你在有氛围感中尽情用餐。

豆干火锅

超大的size！最霸道的份量！

新鲜，美味来自味蕾的享受是最霸气摆盘。

贵州豆干火锅色泽诱人、香气扑鼻，在精心制作的锅底中加入豆干，

本火锅不可替代的核心菜品就是豆干，贵州豆干火锅的豆干鲜嫩可口，嚼劲十足。

五花肉油渣

选用新鲜的五花肉制作而成，为什么选用五花肉呢？因为肥瘦比例控制恰好，

这样一来肉质肥瘦均匀，吃起来口感不会太腻，也不会干柴。

豆干火锅再放入油渣、看上去便更加秀色可餐了，

仔细瞧，能看到猪油渣中实实在在的肉块，用料毫不含糊，入口酥脆，很有大块吃肉的满足感.......

折耳根腌野生小蒜头

野生小蒜头，又名小根蒜、野蒜、胡葱等，是一种属于百合科葱属的多年生草本植物。

浓郁的蒜香味是一种独特的气味,满身都是小刺的野菜口感却是独特。

泡萝卜

萝卜泡菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人，

口感非常的脆嫩、爽滑、浓郁的酱汁包裹着食材，咬下去酱汁充满口腔，

而且用料十分新鲜，给的量也很足,性价比超级高。

腌折耳

折耳根，又称为鱼腥草、狗心草等，是蓼科鱼腥草属的多年生草本植物。

折耳根的味道独特，具有一种类似鱼腥味的气味，这种气味在许多人看来可能难以接受，

但是不同的人在吃折耳根时味道的感受是不一样的，

如今，凉拌折耳根在西南地区已经泛滥，早已成为人们餐桌上的常见的菜肴了。

薄荷，海带，豌豆尖， 茼蒿

食用贵州豆干火锅的过程中，配上薄荷，海带，豌豆尖，

茼蒿等各种新鲜时令蔬菜，可谓是营养与美味兼具，视觉与味觉同受冲击。

蘸水，调料

“蘸水”最能代表饮食特色的一种表现，极为聪明的贵州人，在饮食文化与习惯上，

可谓是开辟出了另一 番新天地。

蘸水的作用在于补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷，

并能根据不同口味做出相应的变化，既方便又快捷 。

看着上图这张全家福，各位看官，你是否也像小编一样，已垂涎三尺，欲罢不能！

店内还有更多不踩雷美食等你来品尝，这里小编就不一一介绍啦！

贵州豆干火锅

于平凡中发现美味，于深夜里品位，温暖世间万物，

沧海一粟，唯有美食和美景不可辜负。

【营业时间】

上午11:00-14:00—下午17:00-23:00

【美食地址】

浙江省台州市温岭市横峰街道祝洋新村66号