上海梅林苏食肉品首推肥肠系列预制菜 轻松享受美味大餐

近年来，“重口味”美食在年轻消费者中越来越受欢迎，肥肠作为一种独特口味的食品，正逐渐在火锅、烧烤、串串等餐饮场景中大放异彩。基于消费市场对于肥肠的热情高涨，上海梅林旗下的苏食肉品抓住了这一机遇，推出了主打南北通吃、老少皆宜的酱香肥肠。

值得注意的是，尽管肥肠市场潜力巨大，但也存在着安全、卫生、口感等方面的诸多痛点。上海梅林旗下的苏食肉品如何解决这些问题，打造出令人称道的肥肠产品呢？

· 好食材  可溯源

作为专注肉类行业70余年的老字号品牌企业，苏食肉品从源头把控，选择每日新鲜屠宰的猪大肠作为原料，并且每根大肠都经过人工去除90%的油脂，再经过机器和人工反复清洗，保证干净无异味。

· 草本卤料 文火慢卤

在制作过程中，苏食肉品的酱香肥肠采用了传统草本卤料，文火慢卤3小时。这样烹制出来的肥肠，不仅口感Q弹有嚼劲，而且酱香味道浓郁，令人回味无穷。

· 品牌推广  创新赋能

为了向更多消费者推荐酱香肥肠这一产品，苏食肉品组建了专业的抖音电商团队，聚焦酱香肥肠大单品战略。短短3个月时间，粉丝数量从30万飙升至69万，持续提升产品品质及品牌知名度。

上海梅林苏食肉品推出的酱香肥肠获得市场认可后，研发团队进一步探索，丰富肥肠品类矩阵，继而推出白水肥肠等新单品，满足了消费者对肥肠这一独特美食的多样需求。未来，苏食肉品还将继续致力于提供高品质的产品，引领美食潮流。