中国蛋白粉行业市场规模持续增长

随着经济和社会的发展以及人们健康意识的不断提高，蛋白粉的营养价值高，受到人们的喜爱，所多家机构研究：我国蛋白粉行业市场规模持续增长。

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

在消化率上，经过提纯和精制，蛋白粉可以被看作是相对纯净的蛋白质，人体消化吸收的效率也会比普通高蛋白食物更高一点。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国蛋白粉行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示,目前中国蛋白粉行业的销售主要有四个渠道,分别为直销渠道、零售药店渠道、电商渠道以及母婴店等其他渠道,销售额占比分别为38%、31%、27%、5%。可以看出,直销渠道是目前蛋白粉行业的主要销售渠道。未来,随着电子商务的发展,电商渠道销售额占比将会上升。

预计到2025年，全球蛋白补剂达到87.17亿美元，从2018年到2025年的复合年增长率为7.4%。即将超过健身房总体的增长速度。根据美国行业统计机构最新发布的鸡蛋蛋白粉市场报告，2018年的鸡蛋蛋白粉的市场价值为247.2亿美元，按照4.6%的年复合增长率，2025年有望达到338.7亿美元。

中国蛋白粉产业链上游蛋白质来源较多，主要来自畜牧业、水产养殖业和农业;产业链中游为蛋白质生产和销售企业，包括康比特、汤臣倍健、趁青春等;产业链下游为蛋白粉销售渠道，可分为厂家直销、药店、电商和其他销售渠道。

蛋白质是生命的物质基础，它是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。全乳牛奶蛋白粉，以100%生牛乳为原料，经净乳、巴氏杀菌、脱脂、纳滤浓缩，除去其中的部分水分、脂肪、乳糖和矿物质后，再经喷雾干燥、灌装等工序制成的富集蛋白质(80%酪蛋白及20%乳清蛋白)的膳食营养补充产品。因在低温状态下浓缩而成，保留了牛奶中的活性营养成分，且蛋白未变性，是人体补充优质蛋白质的重要来源。

全乳牛奶蛋白粉含70%的蛋白质，其中80%酪蛋白和20%乳清蛋白，两种蛋白形成快慢吸收的有效组合，可以快速持久补充优质蛋白质，从机体内部改善细胞组织修复更新的速度和质量，成为人体补充优质蛋白的重要来源。

企查查数据显示，我国有蛋白粉相关企业4398家，其中在业、存续的企业有2505家。近十年，我国蛋白粉企业注册量整体呈上升趋势。2020年我国新增蛋白粉相关企业335家，同比增长47.58%。2019年新增227家蛋白粉相关企业，同比减少0.87%。2021年前9月，新增蛋白粉相关企业71家，同比减少75.68%。从区域分布来看，山东拥有762家蛋白粉相关企业，排名第一。河北省、广东省分别拥有蛋白粉相关企业265家、185家，位列前三。从城市分布来看，滨州位居榜首，其次是泰安市、石家庄市。

中国蛋白粉行业持续向好发展。中国蛋白粉行业市场规模从8.4亿元人民币增长至14.6亿元人民币，年复合增长率为14.7%。蛋白粉行业市场规模将持续扩大，预计到2024年中国蛋白粉行业市场销售规模将达到23亿元，年复合增长率为9.5%。

随着中国国民健康意识的提高，蛋白粉行业规模得以增长，但目前中国市场中蛋白粉大多数产品还是产自于国外，未来中国蛋白粉应加强自身产品的竞争力，完成国产替代进口;在产品技术方面，随着蛋白粉的需求持续上升，企业愈加重视对蛋白粉的研发，持续优化自身产品工艺，减少功效成分的损失，保证产品功效的稳定性，为用户提供质量更佳的蛋白粉，吸引用户。在信息技术方面，不断发展成熟的互联网与大数据技术，加速电商渠道的发展，为用户购买蛋白粉提供便捷，降低用户购买成本;蛋白粉主要购买用户为健身运动人士，随着中国可支配收入增加，运动健身人士增多，下游需求增加，未来中国蛋白粉行业发展前景广阔。