非遗荟萃，荣诚潮韵系列焕新启航

中秋是极具代表性的中国传统节日，是中华传统文化的重要象征。在中秋节这个特殊的日子里，月饼是不可或缺的存在。

作为一家传承潮式月饼非遗技艺的企业，同时也是潮式月饼的代表品牌，2024年，荣诚所属的老家潮汕-潮韵系列焕新启航，更添风采。24版潮韵系列以潮汕文化及精神内核为主题，融入潮汕本土非遗元素“漆金木雕”、老家潮汕独有非遗技艺--潮式月饼、潮汕非遗粿品壳桃粿三大非遗元素，从视觉设计、口味升级等维度，将潮汕众多非遗文化符号和美食文化以现代礼品化的形式突出展现。

“潮州金漆木雕”始于唐宋，兴盛于明清。其工艺精细复杂，艺匠需灵活运用15种木料，9种雕刻工具，历经10道主要工序才得以完成，一件完整的金漆木雕往往需要耗费数月乃至数年的时间。24版潮韵系列在视觉设计上，以国家级非遗文化“潮州漆金木雕”为灵感来源，从题材元素、配色、工艺等方面，将金漆木雕的质感充分展现，还原这一潮汕“极繁美学”的精细技艺。

老家潮汕品牌作为潮式月饼制作技艺的非物质文化遗产传承单位 ，一直致力于潮式糕点的传承与弘扬，是全国唯一代表潮式邦派对《月饼》国家标准中的潮式月饼进行标准修订的企业。

潮韵系列内配多种口味的潮式月饼，展现正宗的潮汕中秋味道。潮式月饼历史悠久，工艺自成一派，风味独特。其包酥工艺曾是盛唐时期宫廷饼食独有的工艺，由老家潮汕品牌传承，并于2012年入选广东省非物质文化遗产，现拥有多名国家认定的非遗传承人。潮式月饼必须纯手工制作，每块月饼历经22道工序精制而成，饱含匠心。除了纯正的古法工艺，潮韵系列在口味上也大胆创新，继去年单丛鸭屎香、青竹梅口味，今年又新推出潮式蛋黄流沙口味，将新派的流心技术与传统潮式月饼结合，打造出属于潮式的流心口感。

潮汕以美食闻名，潮式粿品在其中占据重要地位。潮式粿品技艺在2013年被收录为广东省非物质文化遗产，其传承历史悠久，底蕴厚重。潮韵系列以潮式粿品中最负盛名、寓意吉祥的红桃粿为灵感，开发出“报春红”“黄金叶”两款壳桃糕点加入口味搭配，既丰富品尝体验，也表达对中秋的美好祝福。

潮韵系列，秉持传承与弘扬潮汕美食文化的初心，融汇潮汕本土众多灿烂的非遗文化，将这份中秋祝福礼献全国，期待与您共同品鉴这份来自潮汕的中秋味道。