健身人群注意了!在淘宝百亿补贴买牛肉真的太划算!
上个月去体检,医生说我有“三高”的风险,一定要控制体重,注意饮食,再不能像原来那样胡吃海塞了。为了健康开始减肥,第一步就从调整饮食结构开始。牛肉是挺好的蛋白质来源,结果去了菜市场才知道现在一斤牛肉已经涨到快30了,而且看上去品质也很一般!这也太贵了吧,我想看看网上牛肉多少钱,发现淘宝百亿补贴上的冰鲜牛肉1斤只要20,比菜市场便宜了不少,而且还是经过了严格检疫的草饲内蒙牛后腿肉,抱着试试看的想法先下单了4斤。
因为没有在淘宝百亿补贴上买过生鲜,心里还是很忐忑的,没想到第二天下午牛肉就送到了!
收到快递的时候心里踏实了不少,牛肉包装的特别严实,店家还贴心的准备了保温箱和多层的冰袋,拆开保温箱冰袋都没有融化,看得出确实是冷链运输。牛肉是真空包装的,摸上去很有弹性,看得出还是很新鲜的。这里提醒大家,生鲜食品一定要当场拆开检查,最好全程录像,这样万一东西出问题可以第一时间找商家解决。
回到家后,我把牛肉放到冷藏室自然解冻,解冻好的牛肉是鲜艳的棕红色,能看到明显的肌理,闻上去也没有肉腥味,感觉淘宝百亿补贴上的牛肉比我们这边菜市场卖的还新鲜。
这么好的牛肉当然要趁着新鲜赶紧吃,我直接切了半斤腌制,准备中午吃牛排,腌料我只用了海盐、黑胡椒和一点橄榄油,处理的时候能明显感觉到牛肉细腻富有弹性的质感。新鲜牛肉腌制半小时就能入味,烹饪的时候我在锅里加入了一点点黄油,然后放入腌好的牛肉,没有加多余的调料,最大限度的保留牛肉本身的鲜美。煎制的过程中锅里也没有多余的血水,说明牛肉的品质很不错。
新鲜的牛后腿肉做的牛排就是好吃,汁水充盈,肉香四溢,口感紧实富有弹性,真的不是外面那种合成牛可以比的。一顿饭吃的我无比满足。
第一次在淘宝百亿补贴上买生鲜,真的是超级意外,品质好,肉又新鲜,单价算下来还比在线下买便宜了很多。我又买了十斤放到冰箱,打算以后上班再也不点外卖了,自己带饭又省钱又健康,下次试试小炒牛肉,应该也很好吃。
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