阿依郎气泡冰粉粉：来一碗“会呼吸的冰粉”，尽享浪漫美味

四川人对冰粉有一种执念，炎炎夏日不嗦一口“粉”，感觉都不得劲。现目前最常见的制作原料共有两种：一种是选用魔芋粉及葡萄糖为原料的冰粉粉，沸水冲调，安全卫生，简单易做。制作出的冰粉细腻爽滑、晶莹剔透。另一种则是以冰粉籽为主要原料经人工在冷水（微生物不易把控）中揉搓冰粉籽中的浆液后，放置2-3小时，待揉搓产生的气泡消失和杂质沉淀后（因该原料为农副产品，杂质较多），加入石灰水使其凝固成型，其外观、口感与冰粉粉制作的并无差异。

近两年，冰粉因为高颜值捕获了广大消费者的芳心，逐渐形成大规模流行。然而手搓冰粉制作过程中为了简化制作，取消了沉淀杂质的步骤，且取消沉淀步骤后的产生的繁密气泡因较为美观，而受人追捧，由此而衍生出了手搓气泡冰粉，也深受广大消费者的喜爱。如何轻松快捷的做出安全卫生、制作简单、气泡均匀的气泡冰粉呢？深耕在冰粉领域的蜀地企业阿依郎食品提出此想法并进行研究，融合手搓冰粉与冰粉粉的优点，研发出新品气泡冰粉粉，自推出以来便以方便易做、软嫩Q弹、美味健康等特点受到了广大食客的喜爱。

简单易做，产出量大

融合了冰粉粉和气泡冰粉两者优点的阿依郎气泡冰粉粉，其制作方法也十分简单，只需用水进行冲兑，搅拌，冲调，冷藏成型即可。相较于手搓气泡冰粉，阿依郎气泡冰粉粉在制作过程中没有不确定因素影响，出量大。一小袋气泡冰粉粉加水冲泡，可以制作出30斤冰粉，能够轻松实现“嗦粉”自由。

精选原材料，甄选好品质

健康、美味的食品，离不开好的原材料。为确保冲泡出的气泡冰粉美味、安全、健康，阿依郎精选优质魔芋粉和葡萄糖作为气泡冰粉粉的原材料。用它所冲泡的气泡冰粉，均匀的分布着绵密的小气泡，晃眼一看仿若漫天星辰，又似晶莹露珠。入口时，先是冰凉Q弹的触感在舌尖迸发，后又是滑嫩绵密、清爽解腻的回味，搭配上丰富的小料，给人带来舌尖上的享受。

健康美味，轻享无负担

相比于其他传统的甜点，气泡冰粉健康美味无负担，对于追求健康生活方式的“嘴馋星人”来说，它是一个更加健康的选择，不仅可以满足人们享受夏日清凉的需求，又不会增加太多的卡路里摄入量。

随着国人经济水平日渐提升，对消费体验的追求亦发生了质的转变，气泡冰粉粉开创者阿依郎匠心做食品的专业理念与现代消费体验的发展态势不谋而合。但是，对于阿依郎来说，创新之路并未停止，气泡冰粉只是其中之一。深耕冰粉行业的二十余年中，阿依郎一直坚持着创新发展的方向，通过对旗下冰粉粉、凉糕粉、液体红糖、玫瑰酱等产品的口感、口味以及包装规格进行多样化的设计，赢得了越来越多消费者的口碑，推动并引领了自身及行业发展。

面对冰粉的未来市场，阿依郎认为需要将产品的品质与口味放在发展的首要位置，发挥蜀地企业的地理优势，以传播川渝甜蜜小吃文化为企业发展风向，向食品产业持续注入能量。