早秋果抢“鲜”上市好评连连 槟榔“老口子”纷纷点赞

什么样的原果更适合做槟榔？其实一直都是槟榔老口子们热议的话题。而最近，定安早秋果开启了“狂飙”模式，成为老口子们话题的中心。

早秋果是指在立秋后到中秋前这段时间采摘的槟榔果，这时候的果子木质化程度低，纤维细腻，口感鲜嫩，所以制作出来的槟榔品质也很出色，恰好符合老口子们对槟榔柔软易嚼不扎口的要求。而定安是早秋果的优质产区，于是大家纷纷成了定安早秋果的“自来水”，逢人就夸，在槟榔圈里燃起了一波“早秋果热”。

定安早秋果能因品质成为焦点，不仅得益于头茬鲜果的“鲜”，也得益于它优越的生长环境，定安位于海南中部偏东北，临海而不靠海，又处在北纬19度的黄金种植地带，不仅气候温和，光照充足，且水资源丰富，有着得天独厚的种植条件，产出的槟榔果果形圆润，口感好，汁水足，是业界公认的佳品。

经验老道的定安果农会对果实的最佳采收状态进行判断，也对鲜果果型有着几近严苛的要求，只有果型圆润漂亮，平均长度在47mm-55mm之间，平均直径在25mm-35mm之间的鲜果，才能被称为“定安早秋果”。

“我吃槟榔十几年了，现在市面上大部分槟榔都吃过，槟榔原果好不好对口感影响真的很大，很多槟榔应该都是用完全熟透了的大果子做的，一口就能吃出来没有早秋果那股子软糯溶渣的劲儿，我还是更好早秋果这口”，一位20年槟榔老口子说道。如今的定安早秋果已经凭借着出色的果品品质与软糯溶渣不扎口的特色口感崭露头角，收获了令人满意的市场反馈，也成为了许多槟榔爱好者念念不忘的秋季第一口鲜。