喜报｜喝对酒滇木瓜果酒在2023酒业创新与投资大赛中荣获“年度创新产品”大奖

2023年11月18日至20日，济康集团董事长杨德升携子公司云南喝对酒企业产品受邀参加2023酒业创新与投资大会（AIIC）。大会在海南·海口召开，是为国内外具有创新精神、创新实践的酒类生产、流通企业、酒业产区、酒业产业链等搭建的年度交流发布平台。AIIC以“突围与新生”为主题，关注酒业发展的新趋势、新理念、新风口，是全球酒业规模与影响力一流的年度交流交易盛会。

此次大会盛况空前，与会嘉宾来自全球20余个全球产区；20多家行业协会主要领导以及全球150余家国际企业高层以及政学研界和行业领袖。大会发起人为云酒传媒创始人秦书尧，由江小白创始人陶石泉，复星国际副总裁石琨等联合发起，还邀请到了欧美同学会副会长姚望，中国科学院院士杨维才等重量级人物担任大会的特邀顾问。

与会的企业家和学者一致认为，当前的中国酒业面临着百年未有之大变局，而高质量发展是面对大变局的核心。中国的酒业发展即将迎来一波新的浪潮，在这一波浪潮正式掀起之前，经过十年沉淀的喝对酒企业，研发出的滇木瓜果酒在众多新锐果酒品牌中杀出重围，夺得了2023年度的“年度创新产品”大奖。

滇木瓜果酒在创新意识、市场前瞻性、设计美学、市场潜力四大维度上都得到了专家团队的认可。与传统白酒不同，果酒还是相对较新的产品，但在近年来，果酒展现出来的市场认可度却让许多传统白酒行业都不得不刮目相看。喝对酒滇木瓜果酒源自滇西横断山脉自然产区，它是滇木瓜和赤霞珠葡萄混合发酵而成，它的独特之处在于它的原材料是来自云南的特色水果——滇木瓜。

滇木瓜俗称酸木瓜，属强碱性食品，现代生活中，人们把滇木瓜作食材，做滇木瓜鸡、滇木瓜鱼、滇木瓜炖猪脚等。《诗经卫云》记载“投我以木瓜，报之以琼琚”，因此，古人将营养又美味的滇木瓜比作美玉，十分珍贵。中央电视台《舌尖上的中国》第二季还对滇木瓜煮鱼做了重点推荐。另外，当地人喜欢将新鲜的滇木瓜切成片，蘸着蘸水辣吃，生津解腻，是一种独具云南特色的风味小吃!而且滇木瓜现已被录于《本草纲目》，列入《中国药典》的药食同源目录，具有极高的药食两用价值。

目前，公司有“喝对酒”系列产品:甸美2020、红韵1840、Z20及颂-100等，“喝对酒”产品旨在倡导“美好生活，和对的人喝对的酒”，推崇“对文化”为消费者提供“低度、健康、营养、绿色、安全”的新时尚文化果酒。在同类型产品中展现出明显的独特性；喝对酒创始人杨德升先生对自身品牌的市场定位明确，致力于发掘果酒在年轻人市场和女性市场的潜力；同时，喝对酒系列产品注重包装设计的精美，在保障品质的同时也有着过硬的“颜值”条件。喝对酒坚持滇木瓜种植、产品研发、生产、销售为一体综合开发，与湖南省农科院等专业科研机构长期合作，利用云南省得天独厚自然条件下的滇木瓜与现代科技结合，成为真正的三农合一的产业链，为当地人民找到一条脱贫致富的产业路子。

在本次酒业创新与投资大会中赢得的“年度创新产品”奖项不仅是对喝对酒系列产品的认可，更是对喝对酒企业的战略布局，研发团队，市场营销团队的褒奖。

中国酒业正以创新之精神，破釜沉舟之决心力求在变局中把握局势，赢得主动权。而喝对酒企业在这场创新浪潮中，在众多业界专家的见证下，已经迈出了喜人的一步。