三养食品丨当泡菜遇上拉面,酸爽开胃,好吃到停不下来!
在韩国的饮食文化中,泡菜与拉面堪称最强“CP”,是民众一日三餐中的“C”位担当,在人们心中的重要性可见一斑。近日,三养食品凭借其深厚的食品研发实力,重磅推出全新的韩式泡菜汤面,将传统泡菜与拉面完美融合,以期将经典的韩式美味传递给更广泛的消费群体。
三养食品自1963年上市韩国首款拉面以来,在深耕本土市场的同时,面向全球,为不同国家和地区的消费者提供高品质的拉面产品。此次推出的韩式泡菜汤面,是对传统韩国料理的现代化诠释,也是对传统拉面口味的创新突破。
据悉,韩式泡菜汤面的制作过程极为讲究。首先,选用优质猪肉进行爆香炒制,再与精心腌制的泡菜一同熬煮,使得汤底酸爽不油腻。韩式青阳辣椒的加入,更是为该款产品增添了独特的韩式辣味,让人回味无穷。
汤底采用多种蔬菜精华熬制而成,既保证了口感的新鲜美味,又使得汤底更加浓郁。此外,汤底中还加入了韩式牛肉粉,使得汤底的香气更加浓郁,令人垂涎欲滴。
基于现代消费者对于产品的更高品质追求,三养食品在这款产品中采用了先进的喷雾干燥法(spray dry)。通过高温迅速蒸发水分,保持了原料的新鲜度和营养成分。此外,脱水泡菜和脱水青梗菜的应用也为这款产品增添了丰富的口感。
值得一提的是,为契合多样化的消费场景需求,韩式泡菜汤面特别推出了五连包袋装和杯装两种规格,满足了居家、办公室、外出就餐等多种消费场景。在此前举办的第110届全国糖酒会上,许多参会者在品尝过后,都对这款韩式泡菜汤面表现出浓厚的兴趣,认为其不仅在口味上契合多数中国消费者都喜爱的酸辣风味,而且韩式特色十足。
随着消费者需求的日益多样化,三养食品将继续保持敏锐的市场洞察力和年轻化的创新心态,坚定不移地进行大胆探索与尝试,为全球消费者带来更多美味与惊喜。
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