11年从1突破到3000，钱大妈持续深化全国布局

钱大妈，一家以“不卖隔夜肉”为经营理念的生鲜连锁品牌，成立之初，即从新鲜角度重新梳理传统生鲜的标准，对肉菜市场进行了新的定义。从2012年至今，钱大妈实现了从1到3000的突破，从广东走向全国30多座城市，开设了3000多家加盟店。11年时间里，钱大妈持续创新和稳健发展，以鲜之名，让越来越多人享受到新鲜食材，与加盟伙伴共同努力，让每一餐都新鲜点亮全球卖菜的钱行之路，

2012年，钱大妈的猪肉专营小店在广东开张，推出了“不卖隔夜肉”的经营理念。2013年，钱大妈尝试社区生鲜模式，在深圳开设了第一家社区标准门店，正式开启了全品类经营的新篇章，专注做好“家门口的菜市场”，奠定了之后的商业模式基础。2023年，钱大妈凭借不断努力和运营管理，门店数量保持稳速增长，门店总数已突破3000家。

11年来，钱大妈不断优化“产供销”一体化闭环流程，打通从原产地到百姓餐桌的重重壁垒，不断探索社区生鲜零售的新场景，引领行业实现高质量发展。钱大妈将助农列入日常采购，优选多地特色农产品，为消费者提供丰富的农产品品类。通过与源头供应商签订协议，钱大妈与生鲜种植基地开展合作，采用原产地直供的方式，自建仓储配送体系，布局产地仓，将商品分级、包装等都实现标准化前置，产品可直接从产地运送至加工中心、配送中心再到门店、电商、无人柜处。食品安全和品质管控也是钱大妈的关注重点，从种养殖基地的品质安全前置，到供应链仓端的品质检验，实验室自检，冷链配送，运营端的品质安全保障，钱大妈都有严格的专业化品控体系，为食品安全提供可追溯性的安全保证。

钱大妈从广东起步，深耕粤港澳大湾区，并逐步拓展至全国各核心城市及潜力地区，至今已开放合作城市超30座，除了广东，在重庆、上海、天津等多个地区都可加盟钱大妈。未来钱大妈将持续深化全国布局，将新鲜、便捷、优选的食材带到更多城市，继续秉持“让每一餐都新鲜”的理念，不断提高产品质量和服务水平，满足更多消费者的需求和期望。